Salutare! Am conceput acest blog din dorinta de a va arata retete simple, sanatoase si gustoase! Totul a inceput din pasiunea mea de a mixa ingredientele si de a-mi crea un stil de viata sanatos! Imi place sa descopar gusturi retete noi! Sper sa incercati si voi retetele mele si sa va indreptati mai mult atentia asupra alimentatiei voastre! Va imbratisez cu drag si va astept pe pagina mea.

 

 

Smoothie exotic

Daca este sambata, este ziua smoothie-ului sanatos. Pentru saptamana aceasta am pregatit o reteta de piure ce poate fi consumata atat dimineata, dar si in loc de desert. Este un smoothie cu fructe, seminte si nuci, extrem de sanatos si in special satios. Consumat la micul dejun acesta va ofera energie si buna dispozitie intreaga zi. Avem in acesta portie un complex de vitamine, minerale si antioxidanti.

Iata ingredientele:

  • 1 avocado mic
  • 1/2 banana
  • 1/2 kiwi
  • 1,5 nectarina bine coapta si decojita
  • 1 lingurita seminte chia
  • 100 ml lapte migdale
  • 1 lingurita miere (optional)

IMG_4999.JPG

Mod de preparare: Se adauga toate ingredientele intr-un blender si mixam timp de 2-3 minute pana devine piure.

Timp de preparare: 5 minute

Dupa cum stiti avocado este un fruct minune, in special pentru noi femeile. Consumat regulat acesta aduce foarte multe beneficii in viata noastra. Fructele exotice sunt considerate elixirul tineretii, nu numai ca sunt delicatese, acestea pot avea proprietati terapeutice ce ajuta la vindecarea diverselor afectiuni. Am sa va prezint mai jos cateva din beneficiile aduse de acest smoothie consumat in mod regulat:

  • regleaza colesterorul
  • previne imbatranirea pielii
  • ajuta la digestie
  • o sursa bogata de vitamine si mierale
  • intareste sistemul nervos

Acestea sunt doar cateva din avantajele aduse de acest preparat delicios. Puteti servi simplu sau cu mix de nuci crude. Este foarte gustos in ambele variante. Sariti peste prajitura clasica cu mult zahar si serviti acest smoothie daca aveti pofta de ceva dulce. Pe langa faptul ca nu va ingrasa , vine cu o serie de beneficii pentru sanatatea dumneavoastra. Educati-va sa inlocuiti alimentele nesanatoase cu cele sanatoase. 

Va doresc pofta buna si o zi minunata!

#farfuriasanatoasa 

 

Smoothie portocaliu

Asa cum v-am promis in fiecare sambata am sa postez cate o reteta de smoothie. Pentru saptamana aceasta am preparat smoothie-ul portocaliu, ce contine fructe si legume foarte gustoase si in special foarte benefice pentru corpul si mintea noastra.

Va prezint mai jos o reteta detoxifianta, usor bogata caloric si plina de arome. Papilele voastre gustative o vor lua „razna” , in special cand veti da de minunatul gust al turmericului. Despre turmeric sau „sofranul indian” avem de povestit numai lucruri minunate. Acesta contine o multime de antioxidanti si are de asemenea proprietati antibacteriene, antifungice si anti-inflamatorii. Este incarcat cu substante nutritive sanatoase: proteine, fibre alimentare, vitamine si minerale. Datorita tuturor acestor factori turmericul este adesea utilizat pentru a trata o varietate de probleme de sanatate.┬á

Pe langa minuantul turmeric, acest smoothie mai  contine cateva ingrediente miraculoase pentru sanatatea noastra. Am sa va prezint reteta si apoi mai povestim despre beneficiile aduse de acest smoothie.

Ingrediente:

  • 2 piersici bine coapte
  • 1/2 banana
  • 1/2 felie pepene galben
  • ananas proaspat
  • 2 morcovi mici
  • un varf de ghimbir
  • un sfert lingurita de turmericIMG_4900.JPG

Mod de preparare:

Pentru inceput stoarcem cei 2 morcovi cu ajutorul unui robot. Decojim piersicile si le punem intr-un blender alaturi de celelalte ingrediente, la sfarsit adaugam si sucul de morcovi si mixam toate ingredientele timp de 1-2 minute.IMG_4904.JPGIMG_4901.JPG

Timp de preparare: 5 minute

Puteti servi smoothie-ul cu nuci, fructe uscate , cereale sau simplu. Este un mic dejun foarte sanatos si satios.

Iata cateva din beneficiile aduse de acesta minunata bautura:

  • ajuta la stimularea sistemului imunitar
  • reduce nivelul colesterolului
  • imbunatateste digestia
  • mentine greutatea ideala
  • previne bolile hepatice
  • proprietati anti-imbatranire
  • mentine o piele frumoasa
  • previne bolile cardiace

Daca aveti pofta de ceva dulce si sanatos in acelasi timp, este cazul sa incercati acest smoothie. Va puteti face un obicei din a bea bauturi cat mai naturale in locul celor carbogazoase si pline de zahar si E-uri.

Dragilor sper sa incercati acest preparat pana sambata viitoare cand voi reveni cu alta portie de sanatate. Cu siguranta veti avea parte numai de beneficii dupa consumarea lui.

#0zahar #0gluten #sanatos100%

Va doresc un weekend minunat si plin de sanatate!

 

 

Smoothie rosu

Incepand de astazi, am sa va prezint in fiecare sambata cate o reteta de smoothie sanatoasa, hranitoare si nu in ultimul rand super delicioasa. #0zahar #0gluten #sanatos100%

Smoothie-urile de fructe si legume aduc foarte multe beneficii in viata noastra, asa ca imi doresc sa va determin sa consumati cat mai des aceste portii de sanatate.

Pentru astazi am preparat un smoothie detoxifiant, satios, dar si foarte energizant. Datorita ingredientelor sale, acesta ajuta la eliminarea toxinelor acumulate in corp, ajuta sistemul imunitar sa functioneze mai bine, ajuta la subtierea sangelui si ofera energie pentru intreaga zi.

Iata ingredientele:

  • 1/2 rodie
  • 1/2 sfecla rosie
  • o mana zmeura
  • o mana capsuni
  • un varf de ghimbir
  • 50 ml apa

IMG_4807.JPG

Mod de preparare: 

Adaugati intr-un blender toate ingredientele taiate bucatele (vedeti mai jos), adaugati apa si mixati timp de 5 minute.IMG_4799.JPG

Timp de preparare: 10 minute

Puneti smoothie-ul intr-un castron si decorati cu ce va place. Eu am folosit banana, mix de nuci, fulgi de cocos, seminte de chia, cateva capsuni. Este extrem de gustos si hranitor.

Acest preparat plin de antioxidanti servit la micul dejun, ofera o senzatie de satietate pentru intreaga zi. Astfel ne ajuta sa slabim si sa fim sanatoasi in acelasi timp. Consumat cat mai des, cu siguranta veti fi mult mai sanatosi si veti sta departe de cabinetul doctorului.

Si daca tot nu v-am convins ca acest smoothie este miraculos, va las mai jos o serie de beneficii aduse odata consumat:

  • este o sursa grozava de vitamine si minerale
  • protejeaza impotriva depresiei
  • scade nivelul de colesterol rau din sange
  • scade tensiunea arteriala, previne atacurile de inima si bolile cardiovasculare
  • impiedica aparitia procesului de imbatranire
  • creste fertilitatea
  • ajuta la regenerarea ficatului
  • regleaza greutatea corporala

Nu ezitati sa-l consumati de cate ori aveti ocazia, sau faceti-va un obicei din a consuma smoothie-uri, in special la micul dejun. O alimentatie sanatoasa aduce cu ea o minte sanatoasa si un corp frumos.

Va doresc o zi minunata si plina de sanatate! Consumati acest smoothie pana sambata viitoare cand voi reveni cu o alta reteta minunata.

Va imbratisez cu drag!

 

My birthday cake

Anul acesta de ziua mea am renuntat la tortul clasic plin de zahar si calorii, asa ca am indraznit sa-mi prepar singura un tort delicios si cel mai important #0zahar #0gluten #sanatos100%

Am stat mult sa ma gandesc exact ce-mi doresc, aveam mai multe optiuni, pana la urma m-am hotarat sa aleg un tort vegan. Invitatii mei nici nu si-au dat seama ca este un tort fara zahar, iar cand au aflat, au mai cerut o portie!

Este pentru prima oara cand imi prepar singura tortul de ziua mea, dar cu siguranta nu va fi ultimul, ba chiar m-am hotarat sa le fac si apropiatilor mei cate o surpriza de ziua lor. Gata cu vorba, nu vreau sa va tin in suspans prea mult, asa ca o sa va povestesc cat de simplu este de facut.

Ingrediente:

Pentru blat am folosit:

  • migdale hidratate
  • caise deshidratate
  • curmale
  • nuci

Pentru compozitie am folosit:

  • 2 avocado
  • 2 banane
  • lapte de midale
  • extract de vanilie
  • mix de nuci
  • sirop de agave

Mod de preparare:

Am inceput cu blatul, am introdus toate ingredientele la blender, pana acestea s-au maruntit si au devenit o compozitie usor lipicioasa. Apoi am pus compozitia intr-o tava cu inel tapetata cu hartie de copt si am tasat bine blatul. Am bagat la congelator pana am terminat si compozitia de facut.

Pentru compozitie, la fel ca la blat, m-am folosit de blender pentru a amesteca toate ingredientele, dupa care am adaugat peste blat si am lasat la congelator peste noapte in acest stadiu:IMG_4407.JPG

In dimineata urmatoare am decorat tortul cu:

  • fulgi de migdale
  • mix de nuci
  • fructe

Timp de preparare :20 de minute

Eu am fost foarte incantata de rezultatul final si m-am bucurat altaturi de familia mea, de o zi de nastere frumoasa  dar mai ales delicioasa. Priviti ce look de nerefuzat.IMG_4471.JPGVa pupacesc si sper sa incercati si voi aceasta super reteta. Va doresc o zi minunata!